En la lectura el
autor hace referencia a la evolución que se ha presentado en relación a la cadena
de suministros y como por medio de unas guías implementar una buena cadena de
suministros. Las operaciones que se realizaban en el pasado eran tratadas de
forma individual. Gran diferencia con el presente ya que hoy en día la cadena
de suministros se ve como un conjunto de operaciones entrelazadas con el
objetivo de resultados óptimos.
Luego se hace
referencia a las principales funciones que se deben tener en cuenta para
mejorar la cadena de suministros, las cuales si son implementadas correctamente
serian una clave del éxito en la implementación de la cadena. Estas son: la
transformación y adquisición de materias primas, la agregación de valor al
producto, mercadeo, facilitar el intercambio de la información y la
distribución.
Además
en existen dos marcos: Inbound; este se relaciona con la administración de los
materiales, se encarga de dónde está, que cantidad es necesaria y cuáles son
las condiciones en la que se debe encontrar la materia prima y Outbound
Logistics; se relaciona con la distribución del producto terminado, como proveer un servicio al cliente, recoger las órdenes,
administrar el inventario y distribuirlo al cliente. Entonces para el buen
funcionamiento de la cadena se debe manejar muy bien estos dos marcos debido
que hacen de la supply chane sea optimo, para ello se necesita de un flujo de
información eficiente y rápido en cada eslabón de la cadena.
El
autor también dice que la cadena de suministros puede estar divida en dos
partes: la primera que son los encargados de todas las organizaciones que trabajan
brindando un servicio o fabrican un producto autónomamente. La segunda son los
de apoyo, aquellos conocidos como los 3PL o firmas consultoras, quienes no
generan un apoyo en el transcurso de la cadena como tal.
La
clave para el éxito de la cadena de suministros es coordinar de manera
eficiente el flujo de materiales e información. Para el autor existen unos
objetivos de mayor importancia que mejorar la utilidad de las operaciones, el
servicio al cliente, saber en tiempo real cual es la información que se está
manejando y conocer que puede poner en peligro la operación de esta con los
diferentes riesgos que se pueden presentar. Con esto se facilita el enfoque de
las operaciones que se manejan en la cadena de suministros. Esta evolución se
ha visto a través del tiempo ya que en el pasado lo primero que se hacia era la
modelación de la producción, luego en la distribución mientras que ahora se
esta modelando el inventario y aplicando los modelos como los determinísticos
que tiene como fundamento las variables de incertidumbre.
Estos
modelos son un complemento en los diferentes ámbitos de la cadena de
suministros. Entre ellos se tiene la estocástica, esta se tiene cuando tenemos
variables con incertidumbre. Además se pueden presentar una combinación de
estos modelos en toda la cadena. A esto se le denomina modelos híbridos. Debido
a que involucra variables determinísticas y estocásticas.
Para
finalizar considero que es de vital importancia tener claro todos los modelos
que presenta el autor para saber en que momento y como aplicarlos y si es
necesario hacer una combinación de estos o no para que el funcionamiento de la
cadena de suministros sea el mejor. Sin olvidar que en la vida real todo es más
complejo pero esto son herramientas de vital importancia para enfrentar
cualquier caso que se presente dentro la cadena de suministros. A parte debemos
estar con la capacidad de afrontar todos los cambios que se puedan presentar,
ya que cada día es un proceso de evolución por ende debemos tener muy claras
cuales son las herramientas que poseemos y como utilizarlas en el momento
indicado. También se debe tener buena comunicación con todos los eslabones de
la cadena, ya que de un flujo de información eficiente depende el buen funcionamiento
de todo.
Del texto Supply Chain
evaluation in the industry la idea central es relacionar
las teorías y principios que podrían ser utilizados en la práctica para la
industria de servicios. Lo cual se logra a través de la evaluación de la
gestión de la cadena de suministro aplicada a empresas manufactureras, ya que
esta herramienta se ha visto como la solucióny el desarrollo de un marco aplicado a la industria de servicios. La
industria de servicios se caracteriza de manera diferente a la fabricación ya
que las ventas son intangibles, y dependen más de la educación de las personas,
la experiencia y la ética. Entonces se propone el uso del concepto de gestión
de la cadena de suministro como una solución para los fallos que pudieran
producirse en el futuro debido a la idea errónea entre las empresas y su rama.
Lo que se logra
concluir de acuerdo a todas las ideas que han aportado a través de los casos y
lo que dice el texto es que la gestión de la cadena de suministros de la empresa (interna y externa) es un recurso para ser explotado
por mejor posición en el mercado y la obtención de ventaja competitiva. El uso
estratégico de este recurso es necesario y puede ser aplicado a través de: obtener
una comprensión más cercana de los clientes y futuras necesidades de estos,
tanto a nivel nacional como internacional; competencias en el cumplimiento de
las necesidades del cliente; desarrollar las relaciones y alianzas con
proveedores que tienen las competencias clave que refuerzan y mejoran las
competencias básicas internas a nivel nacional e internacional.
Por otro lado la
cadena de suministro depende de la capacidad de ejecutar los procesos clave del
negocio que ofrecen al cliente, el valor y la calidad prometida. Dado que la
calidad depende únicamente de las personas que hacen el trabajo, se requiere un
proceso controlable para organizar la cadena. Las empresas deben emplear a
directivos que posean una orientación para las mejores prácticas entre
organizaciones. Para finalizar
la gestión de la cadena de suministro es necesaria para mejorar las
operaciones, el aumento de los niveles de subcontratación, aumento de los
costos, las presiones. Con la tecnología que facilita el flujo de información,
una cadena de suministro coordinado puede ser diseñada para cumplir con los objetivos
estratégicos y operativos de la empresa.
Mi comprensión sobre el significado y alcance de
una supply chane en una organización de bienes y servicio es tomar el control
de todos los bienes dentro toda la cadena, todos los
servicios que se ofrecen, la capacidad de estar más cerca del cliente. Con la
gestión de la cadena de suministro se busca extender la capacidad de
contestación y minimizar el tiempo de esta, buscar siempre la flexibilidad y
facilidad en cualquier tipo de servicio a los clientes. Además es necesario
aplicar este concepto y llevar a cabo más investigación en profundidad sobre la industria de los
servicios. En suma, aprendí que la cadena de suministros depende de la forma
estratégica en que se llega al cliente y como se logra un vínculo de valor para
la empresa que genera muchos beneficios, calidad y reconocimiento. Puesto que
este tipo de empresas se dedican a prestar productos impalpables y su única
referencia ante la sociedad y los pares es el testimonio de personas que
reciben los servicios que estos prestan, por ello se requiere de un trabajo
controlado y confiable.
Para mí, como estudiante de ingeniería industrial, es de vital
importancia el desarrollo de este concepto tan amplio, como lo es el de la
gestión de la cadena de suministros en las empresas de bienes y servicios, ya
que es la que permite ofrecer un servicio eficaz y eficiente y por medio de
este es que se logra el buen reconocimiento y la calidad del servicio, es
fundamental la investigación e implementación de esto en todas las
organizaciones de esta línea, debido a que permite mejorar la calidad del
producto intangible que se ofrece, por ende el reconocimiento de la empresa
como tal.Asimismo le ofrece otras
ventajas como crecer, ser reconocido y acaparar la clientela idónea y necesaria
para que la operación de la empresa cada vez sea mejor.
Lo
que el autor relata a través del texto es un recorrido en el tiempo en el que
se enseña como ha sido el crecimiento lo que se conoce como cadena de
suministros. Además se enseña sobre tres metodologías, las cuales son una
instrumento de la cadena de suministros para la solución de problemas, pero que
no se le ha dado el uso correcto.
Según
la historia se ha venido viendo como las organizaciones solo se fijaban en como
abastecer la materia prima. Pero más tarde fueron prestando atención a las
operaciones como tal. Entonces al transcurrir el tiempo las organizaciones
fueron abriendo su pensamiento y perspectiva sobre todo, fijándose en cada una
de las diferentes áreas donde era visible una mejora. En años atrás las organizaciones
se enfocaron en tener pocos proveedores con el objetivo de que el flujo de
información fuera mas flexible. De esta forma es como evoluciona el termino
cadena de suministro y las organizaciones lo comienzan a llevar a cabo,
entonces es ahí cuando las organizaciones implementan la tecnología y sistemas
de información y se ve como al planear todos los procesos que requiere la
empresa hay mayor productividad.
Consecutivamente
se enseña de los aspectos mas importantes de la administración de la cadena de
suministros. Enfatiza en que las organizaciones deben estar preparadas a los
cambios que se presentan en el entorno donde se encuentran, para que exista una
integración con todos los eslabones de la cadena es necesario que todo funcione
bien dentro de las organizaciones. Además se hace énfasis en la relevancia de
tener buenas relaciones con las demás organizaciones, para hacer alianzas
estratégicas que vaya en pro de todos y satisfacer al cliente que seria el
ultimo eslabón de la cadena. Es de vital importancia el flujo de información en
ambos sentidos.
Después
se menciona unas estrategias que le permitirá afrontar los problemas que se
presenten dentro de las organizaciones. Debido a la baja reacción de la cadena
de suministros, un cambio en las ventas de los minoristas se vera un cambio de
3 veces mas en el inicio de la cadena. Esta diferencia se podría disminuir si
el tiempo de reacción para responder fuera mejor. También hace referencia a
unos síndromes que se presentan con frecuencia dentro de la cadena de
suministros.El
primero de ellos se relaciona con el flujo de información distorsionada. Lo que
sucede con este síndrome es que aumenta la demanda lo cual implica manejar
inventarios de seguridad que generan un costo. Entonces al pasar el tiempo caen
en la cuenta que esos datos que habían pronosticado estaban malo y comienzan a
bajar los inventarios. Luego se dan cuenta que los pronósticos estaban malo
porque se habían basado en información que no era la correcta.
Luego
se plantea ciertas estrategias que permitirán enfrentar todos esas
dificultades. Como primera medida se debe minimizar el flujo de materia prima y
producto terminado en todos los puntos de la cadena, con el objetivo de tener
un menor riesgo y costos. Además de que se debe establecer una ventaja
competitiva a los largo del canal entre la cadena. Claro ejemplo de esto es el
mayor minorista del mundo Wal Mart quien a logrado dominar esta técnica a la
perfección, con un canal de distribución fuerte y competitivo. También hace
énfasis en lo importante y vital que es el uso correcto de las tecnologías de
información, para establecer un contacto directo con todo.
Por ultimo se genera una estructura para el análisis de la cadena de
suministros. En esta se presenta una serie de ideas para el desarrollo en
diseño, implementación y modelo. Todo esto a través de dos departamentos: uno
de ellos, es el departamento llamado POMS que esta encargado de todo lo
relacionado con la transformación de la demanda, operaciones, entre otras. El
otro es el departamento IPPC quien se encarga de todo lo relacionado con la
administración de las desviaciones de las demandas. Conjuntamente desarrollo
unos principios que sirven de sostén a las metas.
Considero
que para mi como estudiante estas son herramientas fundamentales para
enfrentarme a lo que es el mundo real y como funciona realmente la organización.
Cuando me enfrente a situaciones que nunca he vivido, se que cuento con
herramientas que puedo hacer uso de ellas y tratar de siempre implementar todos
estos conocimientos en la cadena que me encuentre. Con lo que he aprendido creo
que desde cualquier cargo que desempeñe de la organización necesito actuar y
tratar de implementar todas las tácticas y herramientas que se han aprendido
dentro de lo que es toda la cadena de suministro y no de un solo eslabón.
1.Del texto Supply Chain la idea central es comparar la diferencia que hay entre la Supply Chain y la logística, debido a que al pasar el tiempo se ha formado la idea de que estos dos conceptos significan lo mismo pero no es así. La Supply Chain fue definida por expertos como la integración de negocios procesada desde el usuario final a través de proveedores originales que proporcionan productos, servicios e información que añaden valor para los clientes. Entonces lo que se considera es que la gestión de la Supply Chain se ve como una disciplina más amplia que la gestión de la logística.
Lo que se logra concluir de acuerdo a todas las ideas que han aportado los expertos sobre el concepto de Supply Chain, es la necesidad de la integración de los sistemas de información, así como en la planificación y actividades de control. Para la debida ejecución de la Supply Chain, se precisa tener cierto grado de integración de los procesos; para alcanzarlo, se identifican cuatro medios posibles de gestión de la integración de una cadena de suministro, las cuales son: diádica, el canal integrador, optimización analítica y keiretsu. La meta integral de la Supply Chain es bajar el monto total de los recursos necesarios para proporcionar el nivel adecuado de servicio al cliente en un eslabón específico de la cadena.
Por otro lado, al momento de distinguir la Supply Chain de la logística, no se lograba identificar cuáles eran las características concretas para diferenciarlas. No obstante una nueva y amplia visión surgió, ésta engloba todos los procesos de negocio pasando transversalmente por todas las organizaciones dentro de la cadena de suministro, desde el punto inicial del abastecimiento hasta el punto final de consumo. Entonces para finalizar se puede decir que la Supply Chain no es una cadena sino una red de suministros.
2.Mi comprensión sobre el concepto de Supply Chain, cambia mucho respecto al concepto que se tenía, ahora va más allá del flujo de productos en una cadena lineal, la Supply Chain tiene muchos niveles de diferentes longitudes y con diferente número de proveedores y clientes; se puede comparar con las raíces de un árbol, y el correcto manejo de esta red es saber cuántas marcas y raíces necesitan ser administradas. Es así como se ve en todas las organizaciones que participan en la cadena de suministros desde la materia prima hasta el consumidor final y, dependiendo de la dificultad del producto, el número de proveedores, la disponibilidad de la materia prima y otros factores, así debe ser administrada la cadena. Las empresas precisan seleccionar el nivel de sociedad apropiado para los enlaces particulares de la cadena de suministros y establecer cuáles partes de ésta se debe tener más atención en su administración, depende de ciertos factores que deben ser comparados con las capacidades y la importancia de la organización. Es de obviar que el alcance de una cadena de abastecimiento es mucho más grande que el número de empresas involucradas, puesto que abarca también los procesos de los negocios, los componentes de la administración y la estructura de la cadena.
3.Para mí, como estudiante de ingeniería industrial, es de vital importancia el desarrollo de la Supply Chain ya que en ésta se ve claramente en lo que consiste nuestra carrera, es decir, con esta herramienta se sabe optimizar recursos, tiempo y las direcciones que se tomen dentro de una cadena de suministros; la meta es cambiar la visión lineal de todos los procesos y comenzar a observar todo como la red que es, el cual es un proceso con un grado de dificultad alto pero considero que con la práctica se puede entender más de que se trata el manejo de la Supply Chain, que estamos haciendo desde el principio de nuestras vidas y desde que comenzamos a contribuir al consumo.
El mapa de relaciones es la herramienta que
nos sirve para comprender mejor el caso y tener claridad de los personajes que
participan en el, además de observar cuales son los vínculos que tienen dentro
de la organización, en este caso “Clínica los Sanitos”. En el desarrollo de
este mapa nos encontramos con la descripción de cada actor, su labor dentro de
la clínica los sanitos y las relaciones entre estos. En este se presentan las
relaciones directas e indirectas de cada personaje, como cada individuo se ve
de una u otra forma involucrado con los demás, aun sin ser una relación
estructurada del proceso. Las relaciones que se plantean en el mapa presentan
cada una de las labores que debe desempeñar cada trabajador de la clínica. También
teniendo en cuenta a los agentes externos, en este caso Juana esposa de Juan. Éste
es el paciente que acude a la clínica los sanitos en busca de un transplante de
riñón para mejorar su salud.
En el caso “lo que nunca llego” se presentan
los personajes, comenzando con Juan, quien es el paciente en busca de un
transplante de riñón, el cual es atendido por el Doctor Papagayo, quien esta
dispuesto a acudir a su ayuda y el cual brinda todos sus servicios. El Doctor
Papagayo es el encargado también de la administración de la clínica, es decir
que además se desempeña como director de la ella. En la clínica los Sanitos, se
encuentra todo un grupo de trabajo que busca el correcto funcionamiento de la
organización, la cual esta conformada por Rosa la enfermera, Pepito Pérez jefe
de suministros, Carlos compras, Pablo Planeador, Inés Jefe de inventario,
Alameda Auditora interna y Rebeca Jefe de recursos humanos. En el mapa se hace
una pequeña descripción de la función principal de la clínica la cual es bridar
el servicio de transplante de órganos y los cuidados después de dicha
operación. También se menciona el medicamento SIMULET el cual es uno de los
actores principales para llegar a la causa del problema mayor que en este caso
es la muerte del paciente. SIMULET es la medicina necesaria para la óptima
recuperación del paciente después de haberse realizado el transplante y cuando el
paciente ya se encuentre en los cuidados postoperatorios.
Por ultimo, lo que nos permite el mapa de
relaciones es observar que las labores que debe desempeñar cada trabajador de
la organización no están bien definidas. Se ve claramente como hay falta de
compromiso por cada uno de estos personajes y como no cumplen correctamente con
lo que deben hacer, faltando al reglamento interno de la organización. Con este
mapa de relaciones se logra detectar todas las fallas que se presentan en el
desarrollo de los procesos individuales y grupales que se deben llevar a cabo,
además de las causas que llevaron al desarrollo de los problemas que se
presentaron dentro de la clínica.
Problemas que pusieron en riesgo la vida del paciente y lo llevaron a su
muerte.
Zooming
El zooming nos permite tener una imagen mas
clara de cómo se encuentran ubicadas las relaciones en el caso, como vamos
desde lo mas particular hasta lo mas general. En este zooming se enseña como es
el inicio del caso, comenzando con Juan paciente y como este por medio de las
relaciones que tiene con el doctor papagayo hace que vaya creciendo el mapa. Luego
se puede observar como esa relación entre Juan paciente y doctor papagayo se
extiende a Rosa enfermera, quien hace que el mapa se siga expandiendo y nos
permita tener una mejor imagen de como va creciendo esas relaciones. Esto nos lleva
a ver como las personas y las estructuras van encajando dentro de esos sistemas
que primero seria la clínica, después la sociedad y finalizando en la ciudad o
el departamento al que pertenezca dicha organización.
En el desarrollo de esta herramienta, se presenta
lo mas pequeño del caso quien es Juan y se observa como este mapa va creciendo
debido a las relaciones que se muestran con cada uno de los involucrados en el
tema, como fue dicho anteriormente esta vista fue creciendo con la dependencia
entre doctor papagayo, Juan paciente y Rosa enfermera. Ahora nos expandimos en
el mapa y llegamos a los demás personajes, los cuales se encuentran dentro de
los departamentos de recursos humanos, auditoria e inventarios que a su ves
pertenecen a la clínica y la clínica a un sociedad y esta a una ciudad.
Entonces vemos como todo comenzó con Juan y termino con la ciudad donde se
encuentra la clínica a la que asistió este personaje.
Por ultimo se nos permite ver el mapa general
de todo, incluyendo a los personajes y los sistemas que componen el caso. Esta
herramienta nos permite observar más de cerca los detalles de los personajes
como estos se van involucrando en el caso y como son esas relaciones entre cada
uno de los protagonistas para tener una imagen mas clara de todo el mapa. Por
consiguiente visualizar con mucha más claridad y ver los enfoques de cada
personaje y como estos se vinculan y hacen parte de toda la sociedad y de todos
los problemas que en ella se puedan presentar.
Caverna de las ideas
PARTE I
PARTE II
Esta herramienta nos permite tener el enfoque
de todas las labores que desempeñan los trabajadores de la clínica. Aquí en el
desarrollo de la caverna de entrada nos encontramos con la muerte de Juan
paciente debido a la falta del medicamento SIMULET, el cual es de vital
importancia para la recuperación en el postoperatorio. Con este hecho se inicia
el estudio de las ideas desde lo superficial o lo más reciente, hasta llegar a
lo más profundo de la caverna. Es decir tratar de devolvernos en los hechos que
ocurrieron desde la ultima instancia hasta lograr llegar a la situación que
realmente ocasiono tales problema y cuales fueron esos factores que no ayudaron
mucho a mejorar la situación. Factores en los que se ven involucrados todos los
personajes el caso, ya que todos tuvieron responsabilidades asignadas que no se
cumplieron como debían y que llevaron al grave error, el cual fue la muerte de
Juan.
En esta presentación se desarrolla el
proceder de cada uno de los personajes, como fueron sus actuaciones frente a la situación que se les presento, las
decisiones que tomaron. En medio de todas estas ideas y profundización del
caso, se logro llegar a una secuencia de hechos que nos permite tener más
claridad en el caso. Por ende estudiar con más cuidados todos los factores que
formaron parte de la muerte de Juan. Este
estudio permitió ir desde Juan hasta rebeca jefe recuerdos humanos, pasando por
todos los componentes de la organización, es decir Carlos compras, Inés jefe de
inventarios, Pablo planeador, alameda auditora interna, incluyendo al doctor
papagayo y la enfermera Rosa. Estudio que permitió ver todas las
irregularidades en las decisiones que todos tomaron y el daño que causaron.
Con el estudio profundo del caso se logra
entender cuales fueron las causas que provocaron la muerte del paciente y como
esta clínica no contaba con un proceso de logística adecuado para el
abastecimiento de los medicamentos. Esta herramienta es de vital importancia ya
que nos hace profundizar y llevar el caso hasta lo más pequeño, sacando así
todos los errores que se presentan en el sistema. Por ende se nos accede
mejorar con una estrategia que contrarreste todos los errores en los procesos
ya establecidos.
Profundidad de las ideas: Hechos
PARTE I
PARTE II
Profundidad de las ideas: Problemas
Profundidad de las ideas: Arquetipos
El establecer los hechos, los problemas y los
arquetipos del caso, es estructurar la situación que se esta viviendo, es dar a
conocer paso por paso lo que pudo generar la muerte del paciente. En los hechos
lo que se busca es mostrar todos las situaciones que se vivieron y como estas
afectaron las decisiones frente a la realidad del momento. En estos se busca
dar a conocer todas aquellas variables que afectaron el debido funcionamiento
del proceso dentro de la organización. También nos encontramos con los
problemas que es lo que se ve claramente como consecuencia de las malas
decisiones y el salto de los procesos, que son de vital importancia para el
correcto funcionamiento de la clínica. En este punto lo que se busca es exponer
todos los problemas que se ven a simple luz y aquellos mas profundos que forman
parte de cada uno de los departamentos. Por ultimo se mencionan los arquetipos
los cuales son aquellas causas gigantes que nos ponen de acuerdo en un ideal u
objetivo de lo que se esta estudiando en este caso la clínica.
Entonces esos hechos que hacen parte del
caso, son aquellas inconformidades con el proceso como por ejemplo que el
sistema de selección de personal no es confiable. Los personajes involucrados
en el caso son faltos de ética moral, hay barreras en las jerarquías. Estos son
partes de los hechos que llevaron al garrafal error de involucrar la vida del
paciente, ocasionando su muerte. En segundo lugar nos encontramos con los
problemas, aquellas situaciones que provocan el desprestigio de la clínica y más
aun la vida de personas que acuden a ellos con el fin de mejorar su salud. Por
ejemplo un problema de simple vista es que comprometen la vida del paciente, no
hay un mejoramiento en los procesos internos de la organización, entre muchos
otros problemas. Tercero y ultimo nos encontramos con lo arquetipos, los cuales
son ideales de la organización, eso objetivos claros y como deberían ser las
organizaciones, son esos conceptos generalizados de cómo vemos a la
organización, en este caso la clínica da vida, no muerte, mejora la salud de
los paciente, brida apoyo y ayuda.
Para finalizar este estudio, nos damos cuenta
de que sacando todos estos puntos se puede hacer una globalización del caso y
entrar en la profundidad de los hechos que llevaron a la muerte del paciente.
Todo esto nos permite observar circularmente y tener en cuenta todas las
variables del caso. Esto nos permite desarrollar un pensamiento complejo que
relacione todos estos puntos y se puedan construir estrategias que ayuden a
mejorar la situación y a crear procesos eficaces que optimice tiempo y que
hagan el servio de la clínica mucho mejor.
